今晚舊瓶新酒，用了新出的植物雞來做 #麻辣素雞煲
材料：
Heura植物雞 兩盒
薑、蔥、蒜、紅蔥、芫荽 切碎
調味料：
寧記麻辣鍋醬 一湯匙
@minjun_cartnoodles 麻辣醬 一茶匙 （非常香，只需要一茶匙已經可以提升整個雞煲的麻辣香味）
香菇素蠔油 一湯匙
糖 兩茶匙
紹酒 一湯匙
生抽 一湯匙
做法：
1. 鍋子下油，爆香薑、蔥、蒜、紅蔥
2. 下植物雞塊，炒至微微金黃
3. 將所有調味料混合，下鑊爆香
4. 加少少水，上蓋，以中小火煮5分鐘至入味
5. 下芫荽，大火收汁，上碟
#難極有個譜系列